Kuinka käyttää lokeroa Uutiset

Tarjottimelle mahtuu astioita, kuppeja ja ruokalautasia. Muodot on jaettu pyöreisiin ja suorakaiteen muotoisiin. Jiatianfu-astiastotarjottimet on jaettu ruokatarjottimiin ja ruokatarjottimiin. Keittiön kohtauksessa käytetään ruokaa, astioita ja kuppeja, jotka on helppo ja siisti ottaa mukaan.

Luokittelu

Lavat voidaan jakaa kevyisiin ja raskaisiin kuormalavoihin niiden painon ja käytön mukaan.

Qingtuo (levy): joka tunnetaan myös nimellä "pintuo", viittaa pienten kiekkojen käyttöön ruokien, juomien, astioiden jne. huollossa tai toimituksessa. Koska tarjottimella olevat esineet ovat suhteellisen kevyitä, yleensä 2–5 kiloa, se on nimeltä "kevyt toimitus". Ja koska lautasta pidetään litteänä rinnalla, sitä kutsutaan myös "rintaleveeksi", joka sopii kello nollaksi, juhliin ja vastaanottoihin.

Raskas lava (pyöreä lautanen, neliömäinen lautanen): tunnetaan myös nimellä "korkea lava", jota käytetään pääasiassa astioiden, juomien, astioiden tai vihannesruukkujen jne. pakkaamiseen. Koska lautasen paino on suhteellisen raskas, yleensä 10-20 kg, sitä kutsutaan "raskaaksi tueksi"; ja koska levyn osaa lepää olkapäällä, sitä kutsutaan myös "olkapäätueksi". Raskaita lokeroita käytetään suuriin ja keskikokoisiin lokeroihin, ja niiden kapasiteetti on 3 kertaa suurempi kuin suuren lokeron. Niitä käytetään usein aterioiden viemiseen juhlissa, suurruokien pakkaamiseen jne., ja ne sopivat juhliin ja ravintoloihin.

Kuinka käyttää

Vasemman käden kyynärvarsi on 90° kulmassa olkavarteen nähden ja kyynärpää on lyönnin päässä vartalosta. Käytä vasemman käden sormenpäitä ja kämmenen kantapäätä tukemaan alustan pohjan keskiosaa. Kämmen ei kosketa lokeron pohjaa. Pidä sitä pehmeästi ylhäällä, aseta se tasaisesti vartalon vasemmalle etupuolelle, laske oikea käsi alas, kun alusta on litistetty, tarjottimen tulee olla hieman rintaa alempana ja hieman vyötärön yläpuolella

Varotoimenpiteet

1. Hallitse päätytason asento. Lähetetyt tuotteet tulee lähetysjärjestyksen mukaan ladata kohteella lokeroon. Yleensä raskaat ja korkeat esineet sijoitetaan sivulle lähelle runkoa, jotta alustan painopisteeseen on helppo tarttua; Kasetin ulkopuolella olevat tavarat on jaettu oikein oman työsi helpottamiseksi, jotta vältytään mahdolliselta itsetörmäykseltä, joka aiheutuu alustan pinnan liiallisesta pyörimisestä tai oikean käden ristiin poimimisesta.

2. Kun pakkaat astioita ja ruokailuvälineitä työtasolle, älä sekoita kaikkia esineitä alustalla koosta, muodosta, tilavuudesta ja materiaalista riippumatta, muuten esineet liukuvat helposti tai jopa putoavat maahan ja rikkoutuvat. Aseta sen sijaan lautasliinat, pyyhkeet ja lasiesineet. Posliiniastiat tulee asettaa lautasille, jotta vältytään vaurioilta, jotka johtuvat eri rakenteellisten esineiden törmäyksistä.

3. Viinipullot ja juomat tulee asettaa lautasille erilaisten suurten ja pienten eritelmien mukaan. Pullojen välissä tulee olla sormitila, eivätkä ne saa olla lähellä toisiaan, jotta vältytään törmäysääneltä nostettaessa ja kävellessä. Kannattaa kuitenkin myös varoa pakkaamasta niitä liian löyhästi. Jos pullojen välinen etäisyys on liian suuri, pullojen pohja voi helposti liukua ja kädet menettää keskushallinnan.

4. Kun täytät viiniä, aseta korkea viinilasi ulospäin. Kuormauksessa ja purkamisessa tulee toimia periaatteella korkeasta matalaan, raskaasta kevyeen ja sisältä ulos. Huomioi samalla kyykky, kun purat lautasta.

5. Kiinnitä huomiota lokeron puhtauteen.

6. Valitse sopiva kävelyvauhti eri esineiden tuen mukaan.

7. Kävellessä ylävartalon tulee olla suorassa ja liikkeet reippaat ja ketterät.

8. Käytä alustaa vasemmalla kädelläsi ja anna oikean kätesi riippua luonnollisesti.

9. Kun kävelet, sinun tulee pysähtyä sivuttain, hymyillä ja nyökkää ja tehdä aloite tervehtiäksesi matkustajia, kun tapaat heidät.

vauhti

1. Tavallinen askel 2. Pikaaskel 3. Rikki 4. Täytevaihe 5. Taitava askel

Normaalisti kävellessä jalkojen tulee kävellä suorassa linjassa, vauhdin tulee olla tasaista ja tasaista ja nopean tasaista, kun taas hitaan nopeaa ja tasaista.

puhdas

1. Kun puhdistat alustaa, hankaa sitä pehmeällä harjalla, kiinnitä huomiota voimankäyttöön, jotta et naarmuta liukumatonta pintaa.

2. Pyyhi puhdistuksen jälkeen puhtaaksi kuivalla pyyhkeellä, eikä pinnalla saa olla viini- tai vesitahroja.