2024-06-05
Huomio yksityiskohtiin ruostumattomasta teräksestä valmistettujen astioiden avulla!
Ruostumaton teräs on valmistettu raudasta, kromista, nikkeliseoksesta ja seostettu sitten hivenaineilla, kuten molybdeenillä, titaanilla, koboltilla ja mangaanilla. Sen metallisuorituskyky on hyvä, ja sen valmistamat astiat ovat kauniita ja kestäviä. Kuitenkin, jos ruostumattomasta teräksestä valmistettuja keittiövälineitä käytetään väärin, raskasmetallielementit "kerääntyvät" hitaasti ihmiskehoon ja vaarantavat terveyden.
1. Ei ole suositeltavaa käyttää liian happamia tai emäksisiä ruokia
Ruostumattomasta teräksestä valmistetut astiat eivät saa pitää sisällään suolaa, soijakastiketta, kasviskeittoa tms. eivätkä happamia hedelmämehuja. Koska näiden elintarvikkeiden elektrolyytit voivat aiheuttaa monimutkaisia "sähkökemiallisia reaktioita" astioiden metallielementtien kanssa, mikä aiheuttaa elementtien liiallista liukenemista.
2. Vahvaa alkalia ja voimakasta hapettavaa ainetta ei saa käyttää
Kuten emäksinen vesi, sooda ja valkaisujauhe. Koska nämä vahvat elektrolyytit myös "reagoivat sähkökemiallisesti" tiettyjen astioiden komponenttien kanssa, syövyttäen siten ruostumattomasta teräksestä valmistettuja astioita ja saattamalla ne liuottamaan haitallisia elementtejä.
3. Ei ole suositeltavaa keittää ja paistaa kiinalaisia kasviperäisiä lääkkeitä
Koska kiinalaisen yrttilääkkeen koostumus on monimutkainen, useimmat niistä sisältävät erilaisia alkaloideja ja orgaanisia happoja. Kuumennettaessa se on helppo reagoida kemiallisesti tiettyjen ruostumattoman teräksen komponenttien kanssa, mikä heikentää lääkkeen tehoa ja saattaa jopa tuottaa myrkyllisempiä aineita.
Neljä, ei pitäisi tyhjentää polttaa
Koska ruostumattoman teräksen lämmönjohtavuus on alhaisempi kuin rauta- ja alumiinituotteiden ja lämmönjohtavuus on suhteellisen hidasta, tyhjäpoltto aiheuttaa lieden pinnan kromipinnoituskerroksen vanhenemisen ja putoamisen.
5. Älä osta huonompia tuotteita
Koska tällaisten ruostumattomasta teräksestä valmistettujen astioiden raaka-aineet ovat huonot ja tuotanto on karkeaa, ne sisältävät erilaisia ihmisten terveydelle haitallisia raskasmetallielementtejä, erityisesti lyijyä, alumiinia, elohopeaa ja kadmiumia.